Cozinha que cura
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Cozinha que cura

Como a Macrobiótica pode transformar a sua saúde, energia e vitalidade

Dulce Costa
avaliação dos leitores (2 comentários)
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SINOPSE

A saúde constrói-se todos os dias – e começa na sua cozinha.
Dulce Costa convida-o a regressar ao essencial: comer melhor, viver com mais energia e em sintonia com a Natureza.
Através da lente da Macrobiótica, este livro mostra que a base de uma saúde plena está no cuidado com o que comemos e nos hábitos que cultivamos. Organizado pelas estações do ano, ensina-o a escolher os alimentos certos em cada fase, a compreender a energia que transportam e a adaptar o que coloca no prato às necessidades reais do seu corpo.
Com receitas práticas, remédios caseiros e orientações claras para uma cozinha intuitiva e descomplicada, Cozinha que cura desmistifica a Macrobiótica e devolve-lhe o poder de cuidar de si – todos os dias, à mesa.
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CRÍTICAS DE IMPRENSA

«É o alimento honesto e cozinhado de forma correta que, além de nutrir, promove o equilíbrio das emoções e clareza na tomada de decisões. Com rigor, estudo e talento para ensinar, a Dulce vai ajudar-te a chegar a este estado.»
Isabel Silva
«Este livro é de leitura obrigatória. Uma obra-prima da alimentação saudável.»
Dr. Rodrigo Ayoub
«Uma obra útil e importante, que oferece uma resposta contemporânea aos desafios atuais da alimentação consciente.»
Lourenço de Azevedo

COMENTÁRIOS DOS LEITORES

Cozinha que Cura Curso
Filipa Vilar | 2026-04-23
A Cozinha que Cura já foi um curso que a Dulce desenvolveu, no decorrer de quatro semanas, que mudou paladares, perceções, emoções e formas de estar/viver. Tornou, quem o fez/seguiu, mais consciente de si e de como a vida se recebe. Aproveitando o que a natureza nos dá, o intelecto e as maravilhosas receitas que a Dulce cria permitirão, sem dúvida alguma, tender para o mais. Mais vitalidade, mais energia, mais emoção, mais consciência, mais entendimento do nosso corpo e de como ele nos fala. Fico muito feliz por este projeto já ser realidade. E que muitas pessoas possam passar a viver de uma forma mais sã com si próprios e com o mundo.
Muito mais que um livro de dietas
Fernanda Francisco | 2026-04-16
A Dulce tem, atraves do exemplo, conhecimento e generosidade contribuido para melhorar a saude de quantos se cruzam com ela. Eu ja desejava que este livro fosse editado faz muito tempo e fico muito feliz que o seu conhecimento esteja agora disponivel neste formato. Nao é mais um livro, é O livro!!! Mal posso esperar para o ter comigo na minha cozinha.

DETALHES DO PRODUTO

Cozinha que cura
de Dulce Costa
ISBN: 978-989-739-453-9
Edição/reimpressão: 04-2026
Editor: Albatroz
Código: 05700
Idioma: Português
Dimensões: 152 x 235 x 22 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 360
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

sobre Dulce Costa

Dulce Costa
Dulce Costa nasceu em 1972, em Angola, e veio para Portugal aos 3 anos de idade. Licenciada em Engenharia Eletrotécnica, concluiu mestrado e doutoramento na mesma área, e foi professora durante 26 anos no Instituto Politécnico de Setúbal. Hoje, continua a ensinar – mas de uma forma distinta: dedicada à saúde e ao bem-estar através da Macrobiótica. Apaixonou-se pelo tema após um problema de saúde e estudou com Francisco Varatojo no antigo Instituto Macrobiótico de Portugal. Criou a Escola de Saúde Integral Mil Grãos, onde dá consultas de Orientação Alimentar e de Estilo de Vida e orienta workshops de Culinária Macrobiótica, ajudando milhares de pessoas a aprenderem a comer de forma saudável, consciente e em harmonia com o corpo e o planeta.
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FICHA DO AUTOR